яйце-перерабатывающая фабрика

Желток яичный сухой

Это продукт, полученный после механического разделения свежих яиц, подвергнутый процессу фильтрации, пастеризации и сушки распылительным методом. Яичный желток, соответствующий европейским стандартам качества, что предполагает возможность увеличения сроков хранения готовой продукции.

Применение:
В кондитерской и масложировой промышленности, для производства майонезов, соусов.